Produits LIONEL HITCHEN par BRAILLON SARL
DIDIER BRAILLON SARL

 

LIONEL HITCHEN

LIONEL HITCHEN Ltd

SPECIALITES CONCENTREES ET SOLUBILISEES
Ces huiles essentielles sont pour la plupart distillées ou rectifiées en Grande-Bretagne, et correspondent aux qualités traditionnelles.

 

  EPICES ET AROMATES
AIL, Garlic GINGEMBRE, Ginger
ANETH HERBE, Dill Weed GIROFLE BOURGEON, Clove Bud
ANETH SEMENCE, Dill seed GIROFLE FEUILLE, Clove Leaf
ANGELIQUE RACINE, Angelica root GIROFLE TIGE, Clove Stem
ANGELIQUE SEMENCE, Angelica seed
BAIE DE GENIEVRE, Juniper Berry HOUBLON, Hop
BASILIC, Basil LIVECHE RACINE, Lovage Root
BUCHU
MARJOLAINE, Marjoram
CANNELLE ECORCE, Cinnamon Bark MUSCADE, Nutmeg
CANNELLE FEUILLE, Cinnamon Leaf
CARDAMOME, Cardamom OIGNON, Onion
CARVI, Caraway ORIGAN, Origanum
CASCARILLE
CASSE, Cassia PERSIL FEUILLE, Parsley Leaf
CELERI, Celery PERSIL SEMENCE, Parsley Seed
CORIANDRE FEUILLE, Coriander Leaf PIMENT FEUILLE, Pimento Leaf
CORIANDRE SEMENCE, Coriander Seed PIMENT JAMAIQUE, Pimento Berry
CUMIN POIVRE NOIR, Black Pepper
DAVANA SARIETTE, Savory
SAUGE, Sage
ESTRAGON, Tarragon
THYM BLANC, White Thyme
FENOUIL, Fennel THYM ROUGE, Red Thyme
FUSEL
VALERIANE, Valerian

 

 

  AGRUMES
CITRON MANDARINE
TANGERINE
LIMETTE Distillée
LIMETTE Essence ORANGE
LIMETTE EXP. A FROID type A et B
PAMPLEMOUSSE

 

 

  OLEORESINES STANDARDISEES
Certaines oléorésines sont disponibles en plusieurs qualités, notamment selon :
* l'origine géographique de la matière première,
* la partie de la plante traitée,
* le pourcentage de partie volatile.
AIL, Garlic MACIS, Mace
ANETH SEMENCE, Dill Seed MARJOLAINE, Marjoram
ANETH, Dill MASSOIA
ANGELIQUE, Angelica
ANIS GRAINE, Aniseed NOIX DE MUSCADE, Nutmeg
BASILIC FEUILLE, Basil Leaf OIGNON VERT, Green Onion
BASILIC HERBE, Basil Herb
BAUME DE TOLU, Tolu Balsam ORANGE AMERE, Bitter Orange
ORIGAN, Oregano
CAFE, Coffee (extrait)
CAMOMILLE, Chamomile PAPRIKA
CANNELLE, Cinnamon PERSIL FEUILLE, Parsley Leaf
CARDAMOME, Cardamom PERSIL SEMENCE, Parsley Seed
CARVI, Caraway PIMENT ANCHO, Ancho Chili
CASSE ECORCE, Cassia Bark PIMENT CHIPOTL, Chipotl Chili
CELERI FEUILLE, Celery Leaf PIMENT DE CAYENNE, Capsicum
CELERI GRAINE, Celery Seed PIMENT VERT, Green Chili
CERFEUIL, Chervil PIMENTO
CORIANDRE FEUILLE, Coriander Leaf
CORIANDRE SEMENCE, Coriander Seed POIVRE BLANC, White Pepper
CUMIN POIVRE JALAPENO, Jalapeno Pepper
CURCUMA, Turmeric POIVRE NOIR, Black Pepper
POIVRON ROUGE, Red Bell Pepper
ESTRAGON, Tarragon POIVRON VERT, Green Bell Pepper
FENOUIL, Fennel ROMARIN, Rosemary
FENUGREC, Fenugreek
SARIETTE, Savory
GALANGAL SAUGE FEUILLE, Sage Leaf
GENTIANE SAUGE HERBE, Sage Herb
GINGEMBRE, Ginger SUREAU, Elderflower
GIROFLE, Clove
THE, Tea (extrait)
LAURIER FEUILLE, Bay Leaf THYM, Thyme
LAURIER FEUILLE, Laurel Leaf TOMATE, Tomato
LIVECHE FEUILLE, Lovage Leaf
LIVECHE RACINE, Lovage Root VALERIANE, Valerian
VANILLE, Vanilla (selon disponibilité)

 

 

  OLEORESINES DE MELANGES
Ce sont des oléorésines de mélanges d'épices, chacune étant obtenue par extraction et distillation d'un assemblage de différents épices et aromates. Ces compositions sont réalisées d'après des recettes traditionnelles. 
Une bonne partie est disponible comme produits standards, certaines sont au stade de développements. 
Méditerranée
Herbes de Provence
Provençal
Assaisonnement Italien
Sauce Napolitaine
Harissa
Tex-Mex
Cajun (Recette de Louisiane)
Créole (Recette de Louisiane)
Barbecue
Mélange Mexicain
Antilles
Curry Jamaïcain
Mélange Cubain
Inde
Curry Indien (existe en plusieurs versions)
Tandoori
Asie
Curry Thaï (vert ou rouge) (curry de Thaïlande, piquant)
7 Epices Thaï
5 Epices Chinois
Assaisonnement Oriental
Mélange Vietnamien
Mélange Birman

 

SPECIALITES CONCENTREES ET SOLUBILISEES
Tous les isolats et produits “SUPERSOLUBLES” de cette liste sont produits par des procédés physiques les plus récents, à partir d’huiles essentielles et d’oléorésines.
SUPERSOLUBLE CASSIA ECORCE
SUPERSOLUBLE CELERI FEUILLE
SUPERSOLUBLE CELERI SEMENCE
SUPERSOLUBLE CORIANDRE FEUILLE
SUPERSOLUBLE CORIANDRE SEMENCE
SUPERSOLUBLE GINGEMBRE
SUPERSOLUBLE MACIS
SUPERSOLUBLE MASSOIA
SUPERSOLUBLE NOIX DE MUSCADE

ESSENCES DETERPENEES ET CONCENTREES
N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes pour d’autres matières premières ou niveaux de concentration.
ESSENCE TYPE DE CONCENTRATION :          
  2 X 5X 10 x TSS SSTSS Rectifiée
             
             
PAMPLEMOUSSE Exprimée à froid X X X X X  
PAMPLEMOUSSE Essence X X X      
CITRON Exprimée à froid X X X X X  
CITRON Distillée       X    
CITRON Essence   X        
LIMETTE Exprimée à froid - type A & B     X      
LIMETTE Distillée X X   X    
LIMETTE Essence   X        
MANDARINE Rouge Exprimée à froid   X   X    
MANDARINE Essence X          
MANDARINE Distillée X          
TSS : déterpéné
SSTSS : sesquidéterpéné
   

Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen ::: Lionel Hitchen :::  Lionel Hitchen :::  Lionel Hitchen ::: 

 

© Axe-net : création site internet