Présent naturellement dans la fraise, l'ananas et la viande de boeuf, le Furanéol confère à vos compostions des notes sucrées de caramel et des notes fruitées de fraise et d'ananas. Il apporte aussi une note viande cuite.
Il est très utilisé dans les formulations destinées aux applications sucrées comme les glaces, ou pour des arômes de viande.
Nous vous le proposons en version naturelle et en version synthétique.